【报资讯】秋风起，花生香！花生丰收正当时农户笑捧“金豆豆”

2025-08-20 09:24:05 来源：合肥在线小 中

花生熟、硕果香，丰收时节田间忙。初秋时节，巢湖市约4万亩花生陆续迎来成熟收获季，当地农民正趁着好天气采收、晾晒花生，一个个颗粒饱满、白白胖胖的花生伴着泥土的清香，映衬出了丰收的喜悦。

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田间采收忙花生缀土香

8月19日上午，记者来到巢湖市夏阁镇八字口村，田间的采收场景热闹非凡。与大规模机械化作业不同，当地花生种植多以零散种植为主，人工采收因此成为采收的主流方式。清晨的露珠还未散去，农户们便已提着竹篮来到地里，弯腰、刨土、拔株、抖泥，一系列动作娴熟而连贯，仿佛在演奏一曲丰收的乐章。汗水顺着脸颊滑落，滴入脚下的土地，换来的是一篮篮沉甸甸的花生，承载着丰收的希望。

“今年雨水较为充足，花生结得特别多，一颗植株上能结出二三十个果，个头也大，看着就喜人。”正在采收的农户张志平笑着说，手里的动作丝毫没有放慢，“虽然人工采收累点，但能更好地保护花生果不被碰伤，卖相好才能卖出好价钱。”他脚下的竹篮里，花生果裹着湿润的泥土，像一串串褐色的珍珠，剥开外壳便露出饱满的果仁，泛着淡淡的油光，让人垂涎欲滴。

在晾晒现场，农户们正将刚采收的花生均匀摊在水泥地上，阳光洒在果实上，泛出诱人的光泽。“这些花生晒上三四天，水分晾干后就能装袋了。晒干的花生就近就可以出售，不用愁销路。”村民周舒成手里翻拣着花生，眼角的皱纹里都藏着笑意。

产销衔接畅金豆变“钱袋”

花生种植一直是夏阁镇的特色产业，近年来，该镇不断调整产业结构，因地制宜大力发展花生高效种植，通过优化品种、精耕细作，不断增加花生的附加值和市场竞争力。近年来，随着农产品市场需求的不断变化，当地积极引导农民优化种植结构，花生种植面积稳定在4000余亩。尽管以零散种植为主，但通过农业技术人员的统一技术指导和商贩、加工企业的市场对接，农户们的种植效益稳步提升，日子越过越红火。

“以前种花生就是自家留着吃，多余的才拿到集市上卖，价格也上不去。现在不一样了，收购商就在家门口，还能进行简单的初加工，一斤能多卖好几块钱。”种植户张志安给记者算了一笔账，他家种了3亩多地的花生，按照去年亩产400斤、市场价每斤3元计算，预计能收入3600元，“这花生真成了‘金豆豆’，让我们的腰包越来越鼓，心里美滋滋的。”

随着花生采收工作的有序推进，一颗颗饱满的花生将从田间走向市场，为农民带来实实在在的收益，成为村民们幸福生活的坚实支撑。

政策谋长远花生铺富路

近年来，巢湖市积极引导农民调整种植结构，大力发展花生、芝麻等特色经济作物。据统计，全市花生种植面积约4万亩，通过推广优质品种、技术指导和对接市场，小小花生成了群众增收的“金豆子”，铺就乡村振兴致富路。不少农户表示，花生种植成本较低、管理简单，且市场需求稳定，已成为增收的重要途径。

“虽然目前仍以零散种植为主，但我们已经开始探索规模化、机械化种植模式，未来将进一步延伸产业链，提升花生产业附加值。”巢湖市农业农村局相关负责人介绍道，话语中充满了信心。下一步，将结合乡村振兴战略，大力推动花生深加工产业发展，让“小花生”真正变成农民致富的“金豆子”，为乡村振兴注入源源不断的动力。

合肥在线-合新闻记者马丰成文/图

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