中秋、国庆后，猪价要跌回“6字头”？

2023-08-16 21:35:27 来源：中国养殖业联盟小 中

7月末，国内猪价超预期上涨，这与前两个季度，猪价横盘7元/斤显然有些“突兀”！此轮猪价上涨，笔者也多次阐述，简要来说，由于年初猪场疫病风险陡增，入夏后南方多地非瘟散发，阶段性适重标猪以及大猪供应短缺，标肥价差大幅倒挂，养殖端惜售挺价情绪升温，二次育肥择机入场，猪价重心大幅上移，8月初，猪价涨至8.79元/斤左右，生猪价格涨幅超27%，生猪育肥从头均亏损300元，现阶段自繁自养利润达到了114元/头左右！

然而，本轮猪价上涨情绪推涨明显，市场基本面仍以偏空为主，因此，猪价仍为阶段性反弹，并非出现了明显的反转！而此轮猪价大幅上涨后，市场中下旬消化需要时间，由于消费处于淡季，白条涨价透支了消费信心，市场接货力度转差，白条订单减少，屠宰场开工率也大幅下降，抵触高价猪源的情绪转浓，这也支撑了市场承压下行的走势！

(资料图片仅供参考)

据了解，8月13日，生猪出栏均价跌至8.52元/斤，价格重心相比月初回落了0.27元/斤左右，市场出现理性回调的压力，但是，由于养殖端存在扛价惜售的情绪，二次育肥仍有择机入场的契机，因此，猪价仍将以震荡偏强预期为主，从基层反馈来看，北方市场扛价惜售的情绪转浓，多地阴雨增多，基层生猪购销难度增加，北方市场，猪价有止跌上涨的表现，不过，阶段性，猪价仍将以高位拉扯为主！

然而，决定生猪市场中长期价格的趋势，仍将以市场供需为主，目前，生猪市场供需偏空的基本面仍难改善，猪价上涨面临一定的风险！

据机构分析，6月份，国内母猪存栏在4296万头，相比5月份，4258万头，增加了38万头左右，可见，此前猪价长期萎靡，由于猪价深跌不足，养殖端存在观望的情绪，母猪存栏去化并不彻底，而在生猪供应方面，上半年，生猪出栏规模在3.75亿头，生猪存栏在4.35亿头，同比有小幅上升的趋势，市场普遍预测，三四季度生猪供应水平仍将以宽松为主！

近期，受市场大肥供应偏少，标猪价差大幅提升，这带动了阶段性猪价超预期上涨的走势，不过，随着市场压栏增重情绪转浓，二次育肥现象增多，生猪出栏均重也将不断回升，由于消费跟进不畅，高价猪源市场接货力度转差，标肥价差收窄，目前，标肥价差仅有-0.35元/公斤左右，这也让标猪市场承压，生猪均价有缓慢下行的表现！

据机构分析，8月初，国内白条价格涨至22.78元/公斤左右，阶段性白条价格上涨幅度超28%，而从机构汇总数据来看，国内农产品批发市场，猪肉价格累计上涨幅度仅有20%左右，可见，终端市场猪肉涨价难度较高，市场对于肉价上涨抵触情绪较高，为了维持利润，屠宰场减量收猪，以稳定鲜销为主，对于高价猪源出现抵触情绪，这也带动了猪价下行！其中，本周样本屠企开工率仅有27.25%，相比7月中旬下降了1.7个百分点左右，下游白条走货压力更大，需求承压加剧了阶段性市场回调的走势！

而对于长期猪价来看，个人认为，虽然，短期内市场上涨承压，但是，由于养殖端压栏待涨情绪较高，二次育肥仍有入场的契机，因此，8月中下旬以及9月份，受节日利好支撑，猪价仍将以震荡偏强为主！

但是，随着生猪存栏压栏周期延期，中大猪供应水平逐步改善，生猪出栏均重不断提升，双节市场猪肉供应水平或将大幅提升，叠加，国内冷冻猪肉库存偏高，猪肉供应能力明显改善，而双节市场利好前景不明，因此，节前猪价节节上涨后，市场认价出栏现象或将陡增，而双节后，消费需求惯性回落，生猪恐慌出栏增加，部分机构预测，中秋、国庆双节后，猪价或将承压，价格或有超预期下跌的风险，部分机构预测猪价或将跌至7.5元/斤左右，因此，市场供需双增，中秋、国庆假期后，个人认为，猪价不具备跌回“6字头”的风险！

来源：猪友巴巴，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。

---------------------------

关键词：